REVUELTO DE LANGOSTINOS, JAMÓN YORK Y QUESO
INGREDIENTES:

• 21 Langostinos cocidos........... 4€
• 4 Lonchas de Jamón York...... 0.50€
• Queso rallado mozzarella....... 0.50€
• 4 huevos................................. 0.50€
• Aceite..................................... 1.50€
• Sal

TOTAL........................................ 7€
ELABORACIÓN:
1. Pelar los langostinos cocidos y trocearlos.
2.Cortar en juliana las 4 lonchas de jamón york.
3.Poner aceite en la sarten.

4.Echar los langostinos y el jamón york a la sartén y rehogarlos.
5.Después, añadir los huevos batidos a la sartén con los langostinos y el jamón york.

6.Mezclamos todo.
7.Cuando este casi hecho ponemos en queso rallado en la sarten junto con todo y dejamos que se funda.
8. Al servir, poner el revuelto encima de una tostada.

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CAROLINA ÁLVAREZ MERINO