Pechugas con bechamel
Ingredientes principales(8 personas)

8 filetes de pechuga de pollo............. 4´90 euros.
500 ml de leche..................................0´70 euros.
150 g de harina................................... 0´40 euros.
Aceite..................................................0´70 euros.
3 Huevos............................................. 0´20 euros.
Total.................................................... 6´9 euros.

Elaboración

1º Hacemos las pechugas a la plancha con un poco de aceite.

2º Cuando se han hecho las dejamos en un plato.

3º Nos ponemos a preparar la bechamel. Calentamos leche en una cazuela y luego vamos echando harina para que la leche espese.

4º Con la bechamel lista pasamos las pechugas y las untamos en bechamel y dejamos que la bechamel se enfríe 2 horas.

5º Con las pechugas enfriadas las rebozamos con huevo y las hacemos en la sartén.

6º Las servimos.