KIFTA

½  kilo de carne picada .

½ cebolla picada.

Un poco de perejil picado.

Sal

½ cuchara de canela y poco menos de pimentón.

INGREDIENTES PARA LA SALSA:

1-     800g de tomate triturado.

2-     Un churro de aceite de oliva.

3-     Sal .

4-     2 dientes de ajo picados.

5-     ½ cuchara de comino
ELABORACIÓN.

1. En un bol añadir la carne .
2. Echar ½ de cebolla picada , un poco de perejil ,sal , ½ cuchara de canela y poco menos de pimentón .
3. En una cazuela echar 800g de tomate triturado con un churro de aceite de oliva , sal , 2 dientes de ajo picados y ½ cuchara de comino .
4. Hacer bolas con la carne picada y meterlas en la salsa.
5. Dejar cocer 20 minutos. 
   

EN ESTE VIDEO SE VE COMO SE PREPARA SOLO QUE EN VEZ COCERLAS EN SALSA , LAS FRITA.