Pakore
Ingredientes para 4 personas
- 2 patatas
- aceite de girasol
- una cebolla
- dos pimiendos picantes
- un vaso de harina de trigo
- una cuchara de pimiento rojo molido
- una cuchara de sal
Elaboración
- Cortar dos patatas en trozos pequeños, la cebolla y dos pimientos picantes.
- Poner la harina en un recipiente grande
- Echar al recipiente todo lo que hemos cortado y mezclarlo muy bien
- Añadir medio vaso de agua al recipiente
- Calentar el aceite
- Coger con una cuchara un poco de la masa y echar para que se fria y asi haces un pakore.
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