ENSALADA TROPICAL

INGREDIENTES Y SUS PRECIOS

1 Tomate                 1,22

1 Papaya                  5,94

1 Mango                   3,91

2 Paltas                    1,72

Jugo de 1 limón 1

2 Pelones                 1,04

Un poco de azúcar

Bastante sal

Un poco de perejil

4 Cucharadas de oliva

Jugo de 2 limas      0,54

PREPARACIÓN:

1. Troceamos y echamos en un cuenco: 2 tomates, 1 papaya, 2 mangos, 2 paltas y para que no se pongan negras, le echamos jugo de limón y así se mantienen verdes todo el tiempo, y por último 2 pelones.

2.Le ponemos un poquito de azúcar y bastante sal.

3. Se parte un poquito de perejil y se echa en el cuenco con las demás frutas.

4. Vertemos cuatro cucharaditas de aceite de oliva, y jugo de lima y se bate bien, seguidamente se echa sobre la fruta.

Carmen García